육정성의 로고는 우리의 전통 장인이 만든 문의 모양에서 본 따왔으며, 장인의 손길이 닿아 질 좋은 나무와 한지가 만나 멋드러진 하나의 문으로 재탄생되는 것 같이 우리의 정성스런 손길을 통해 엄선된 고기가 최고의 맛으로 재탄생된다는 의미를 가지고 있습니다.